紅薯麵條的汁怎麼調
第一步備好材料:紅薯360克、胡蘿蔔100克、蘋果1個、洋蔥60克、大蒜2瓣、高湯450克、牛奶125毫升、希臘原味酸奶3湯勺。
第二步做法:1將切好的紅薯、胡蘿蔔和蘋果片放在盤子裡方便後面使用。
2第三步鍋裡倒油,燒到溫熱先下洋蔥和大蒜炒出香甜味。
3然後下紅薯和胡蘿蔔炒,如果中間較幹,就要澆少量的高湯或清水。
4煮到紅薯和胡蘿蔔軟爛,下蘋果翻炒,並加鹽調味即可。
調料
紅薯面 (適量)
菠菜 (適量)
白麵 (適量)
食用鹼 (少許)
芝麻醬 三勺
甜麵醬 兩勺
蒜苗 兩顆
鹽 適量
雞精 少許
調味料 少許
食用醋 適量
小磨香油 適量
1/首先,取適量白麵,加溫水攪拌揉和成光滑麵糰備用。之後取適量紅薯面加入食用鹼用滾開水和麵,揉成麵糰備用。
2/先把白麵團用手稍按開,然後紅薯面放白麵團上包裹起來。隨後用大擀仗擀成大面皮。
3把擀好的麵皮摺疊然後切成條狀。
4/接下來調蒜汁蒜苗兩顆切段,搗成蒜汁,加入鹽,調味料雞精香醋小磨香油。倒入溫開水攪拌均勻。備用
5/芝麻醬料適量芝麻醬和少許甜麵醬倒在一起加水攪拌均勻。備用。
6/菠菜清水沖洗乾淨,備用。
7/鍋里加水,煮沸後先下紅薯麵條,煮三四分鐘後放入菠菜煮一分鐘,撈出澆蒜汁,澆入適量芝麻醬汁即可。
8、美味又好吃的紅薯麵條的汁調完成開吃了。
@回答問題,紅薯麵條的汁怎麼調
那紅薯麵條就是有少數的紅薯製成的面和麥子麵粉在一起,嗯嗯,自己做或者是壓啊,壓面機壓嗯,都很好吃,調汁的時候嗯,先用油鹽醬醋,最好就是把蒜汁也加上嗯,油潑上嗯,再配上你和你口味的菜餚,嗯,面煮好以後嗯,撈出來就交上你調調好的滷汁和菜餚拌到面裡頭也很好吃,還可以做成湯的也好也好吃
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