羊肚燉菌菇最佳做法

用料

羊肚菌 8朵

松茸菇 8朵

雞 半隻

姜 3片

紅棗 6顆

做法步驟

步驟 1

松茸菇，羊肚菌先用水泡幾分鐘就可以清洗乾淨，我泡的水也不能浪費，沉底的不要上半部分倒進去一起煲湯。半隻雞(姐姐養的都不捨得吃的)切塊飛下水。

步驟 2

煲到一半我就流口水了，好想喝一口。

步驟 3

煲好了放點鹽調味。，鹽不要多，湯一定要淡。才好喝(個人認為最好)