羊肚菌要燉多久才能熟

3-5分鐘

新鮮羊肚菌燉3-5分鐘，幹羊肚菌燉20-30分鐘。羊肚菌屬於菌類植物，食用前需要先將羊肚菌用...

羊肚菌一般作為煲湯或紅燒菜中的配菜使用，直接放在火鍋或者沸水中煮即可，如果熬湯食用，開小火大約15分鐘就能燉熟。羊肚菌是一種菌類，長得像羊肚一樣，口感非常好，吃起來特別鬆軟，營養價值也高。