牛肉燉多久能熟透

一個半小時。用普通鍋燉牛肉，需要先將牛肉焯水去掉血沫，隨後燉一個半小時。牛肉肉質緊實，不易軟爛，需要長時間的燉煮才能使牛肉煮爛。燉牛肉可以使用高壓鍋，高壓鍋需要40分鐘。另外，燉牛肉需要用熱水，熱水可以有效保留牛肉內部的鮮味，鎖住牛肉的美味，保證了牛肉的口感和味道。

1、

牛肉一般燉30分鐘左右才熟。

2、

一般情況下，煮牛肉的時間與牛肉的大小、使用的鍋具有關，例如大塊的牛肉用普通鍋具燉煮，那麼時間就會稍長一些，在30分鐘以上，如果用高壓鍋燉煮，則在30分鐘以內就能煮熟。

3、

牛肉是多種礦物質的較好來源，鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多，鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富，但鈣含量極低。 可溶性礦物質（如鉀和...

1、牛肉要燉四十分鐘至兩個小時。

2、煮牛肉的時間跟使用的工具有關，用高壓鍋煮，需要煮四十分鐘左右，用普通鍋煮，需要煮兩個小時左右。牛肉和牛骨一起煮，則需要延長煮制的時間。煮牛肉之前需要將牛肉放在清水中浸泡半個小時左右，再放入水中過遍水，這樣可以去除牛肉中的血沫。