如何做五指毛桃煲豬骨

1、豬骨洗淨，雞腿洗淨、剁成小段，蜜棗、枸杞洗淨

2、五指毛桃用清水浸泡10分鐘，清洗乾淨

3、鍋中燒水，水開後放入豬骨焯燙1分鐘

4、撈出豬骨後，放入雞腿焯燙1分鐘

5、將焯燙後的豬骨和雞腿洗去浮沫，放入湯煲

6、加入清水800ml

7、大水滾開，用飯勺小心撇去浮沫

8、放入五指毛桃、枸杞和蜜棗

9、轉小火，繼續煲2小時左右，關火後加少許鹽調味