綠豆壓住綠豆還可以發芽嗎

不可以

1、在家發綠豆芽時，要準備適量的新鮮綠豆。 陳年綠豆的發芽率特別低，所以不適合豆芽。 準備一塊乾淨的棉布和一個盤子。 另外準備適量的水、水桶、漏水盤。

2、綠豆芽發芽時，要注意保持綠豆溼潤，但不要泡在水裡。 另外，要注意避光。 如果綠豆在發芽過程中受到陽光照射，很容易長出綠色的葉子和根部，這會使它發出綠豆芽的質量變壞。

3、將泡好的綠豆平鋪在盤子上食用。 注意不要太厚，因為綠豆以後不利於吸水，而且在發芽過程中容易使綠豆發黴，會降低發芽率。