河鰻跟白鰻區別

外觀不同

（1）鰻魚的仔魚體長6釐米左右，體重0.1克左右，身體高、薄又透明像片葉子一般，頭狹小，所以稱為柳葉魚，成魚的最大個體為45釐米左右，體重1600克左右，體液幾乎和海水一樣，所以能夠很省力的隨洋流作長距離的漂送。鰻魚和白鱔魚的區別

（2）白鰻魚體長約20.7公分，無鱗或具很小鱗片，臀鰭、背很低且繞過尾端相連續，鰓通常僅於喉部有一外鰓孔，前段管狀，至尾漸側扁，尾端扁細，全體裸露頭大、無鱗、吻尖、錐形、體細長呈蛇形，體前圓後部側扁，頭長而圓，尾尖細。