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烤的燕麥餅乾不酥脆是什麼原因

心理2.14W
烤的燕麥餅乾不酥脆是什麼原因

烤出的燕麥餅乾不酥脆的原因可能有 ,第一個原因沒有加相關的能讓餅乾酥脆的配料,如果想讓餅乾酥一些,可以在裡面加一點點小蘇打 ,如果想讓餅乾脆一些 奶味濃一些 可以多加一些打發至蓬鬆發白的黃油 ,第二種原因 燕麥餅乾做的太厚了 ,這樣烤出的燕麥餅乾 尤其是中心容易不酥脆 

標籤:燕麥 酥脆 餅乾