螃蟹煮豆腐怎麼做好吃

主料：

螃蟹3只

豆腐1塊

輔料：

蒜1個

麻辣香鍋1勺

姜1塊

蔥適量

料酒1勺

鹽1勺

生抽1勺

做法：

1、 螃蟹，收拾乾淨秋天的螃蟹，肥美

2、 準備好調料cook100麻辣香鍋料還有蒜、和蔥、姜

3、 豆腐，切小塊先放入砂鍋中

4、 熱鍋，放入少許油，放入蒜，煸香

5、 再放入cook100麻辣香鍋料，翻炒

6、 放入螃蟹翻炒要輕

7、 待螃蟹變紅，就可以了

8、 再砂鍋中，加入適量的水和鹽料酒和生抽

9、 螃蟹，碼入

10、 蓋上砂鍋，大火燒開，小火慢燉

11、 小火慢燉，大概半個小時後豆腐都是氣孔，就可以了撒點蔥花

12、 秋季，肥美的螃蟹，好吃