蒸蝦餃家常做法

主料：

蝦仁適量 肉餡適量 胡蘿蔔適量

餛飩皮適量

輔料：

蔥末適量 薑末適量 生抽適量 食用油適量

蠔油適量 鹽適量 雞精適量 十三香適量

做法：

1、 肉餡，胡蘿蔔餡放入容器中。

2、 放蝦仁，蔥末，薑末，生抽。

3、 加耗油，食用油。

4、 加鹽，雞精，十三香用筷子攪拌均勻。

5、 買的餛飩皮放入調好的餡料。

6、 包成元寶形狀。

7、 放入蒸鍋大火燒開轉中小火蒸十五分鐘。

8、 出鍋了