奶油乳酪和芝士片的區別

1、從本質上來說，芝士和乳酪是同一種食物，乳酪的英文是cheese，音譯過來就是芝士，而芝士片和奶油乳酪唯一的區別就是奶油乳酪在乳酪裡面添加了一些奶油，讓其奶香味更濃郁。

2、乳酪是用牛奶加工出來的一種高蛋白營養食物，大多呈黃色塊狀，也可以製成其它形狀，乳酪中的馬蘇裡拉芝士，彈性比較好，加熱之後能拉絲，很多人都喜歡用它製作披薩、焗飯等等。