芝士奶蓋和奶油雪頂的區別

這兩種食物的區別有以下幾種

第一種區別，芝士奶蓋是用奶蓋粉加芝士粉打發得到的，換種說法芝士奶蓋更接近於奶泡，奶油雪頂可以用噴射奶油來製作或是自己打發的硬奶油，直接擠到咖啡或者是飲品上面，再進行簡單的裝飾

第二種區別，芝士奶蓋口感細膩綿軟，而且十分輕盈在飲品上面泡的太久就會融化，奶油雪頂整體口感偏硬，泡在飲品上很久也不會融化