冬瓜洋蔥正宗做法

1、準備好土豆洋蔥冬瓜辣椒等原材料

2、洗淨，土豆，冬瓜切成片狀，洋蔥切寬一點的絲。

3、放一丁丁油，用不粘鍋先放一點油，再放辣椒，蒜瓣。然後放土豆，，炒一會兒再放冬瓜，最後下洋蔥.，炒至冬瓜土豆變軟即可出鍋。

4、放點生抽，蠔油.鹹鹽，糖，老抽調色，一盤土豆冬瓜炒洋蔥就可以上桌了。

食材用料：生菜 1顆、冬瓜 500克、洋蔥 50克、食鹽、調和油 適量

做法步驟：

1/7

冬瓜切成片狀冬瓜去皮洗乾淨，洋蔥洗乾淨，生菜洗淨備用

2/7

洋蔥切好

3/7

冬瓜切成片狀

4/7

熱鍋放入適量的油，油熱，放入冬瓜翻炒幾下

5/7

放入洋蔥和生菜繼續翻炒

6/7

加適量清水，蓋上鍋蓋煮5分鐘後，加入適量的鹽巴調味

7/7

加入鹽巴後再燜2分鐘就可以出鍋