魚乾的家常做法

步驟 1

老家帶來的，從冷凍室拿出來解凍。熱油慢煎，兩面焦黃就可以了。

步驟 2

加入蒜末，薑絲，一點蠔油，老抽，生抽，加點熱水，辣椒，悶煮收汁即可 有條件的加點蔥花，花椒都行。