靚麗時尚館蒸的玉米饅頭為什麼是粽色的
心理1.8W
玉米饅頭熟過程中發生美拉德反應 美拉德反應會生成棕褐色的物質。因為美拉德反應，在鹼性條件下很變得更加劇烈，所以饅頭就變色了。
美拉德反應亦稱非酶棕色化反應，是廣泛存在於食品工業的一種非酶褐變。是羰基化合物（還原糖類）和氨基化合物（氨基酸和蛋白質）間的反應，經過複雜的歷程最終生成棕色甚至是黑色的大分子物質類黑精或稱擬黑素，故又稱羰氨反應.
![大頭魚跟白鰱魚區別圖片]( "大頭魚跟白鰱魚區別圖片")
大頭魚跟白鰱魚區別圖片
大頭魚的魚頭要比白鰱更大些，可占身體的一半甚至更多大頭魚身上有淡黑色斑點的，而白鰱是全白鱗，無黑色斑點大頭魚肉質細膩，魚頭富含膠質蛋白，白鰱肉質略微鬆散，而且鮮味不如大頭魚，且小刺較多。白鰱一般指鰱（鰱屬魚類）。是鯉科、鰱屬魚類。體側扁，稍高，腹部扁薄，從胸鰭基部...
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炒泡椒兔做法
主料:兔肉1000g輔料:泡紅椒適量，蒜適量，蔥適量，食鹽適量，花椒適量，白砂糖少許做法步驟:1、油燒熱至七成熟，放入花椒和糖，煸香，倒入姜和蒜爆香。2、倒入大量的泡椒，一定要大量的，不要吝嗇，川菜的一大特點就是輔料遠比主料多！3、用大火使勁的翻炒，一定要炒出泡椒的香味。一定...
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5e分數對應段位
5E平臺的分數不穩定，所以5E上900分對應官方匹配的段位範圍較廣，大約對應白銀三到黃金一段位。無法達到ak水平。Csgo5E平臺分數與官方匹配段位對應演算法：ak對應1350分，麥穗對應1500分，雙ak對應1650分，菊花對應1800分。...
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23年是雙春年那麼24年有春嗎
2024年農曆無立春。公元2024年，公曆閏年，共366天、53周。農曆甲辰年(龍年)，無閏月，共354天。該年農曆無立春，所以，該年又稱無春年(即寡年)。由於2023年閏二月，所以在農曆2023年裡有2個立春，故稱這一年為雙春年。2024年農曆甲辰年屬無春年。當年年初立春提前出現在癸卯...
