新鮮麵條酸了怎麼補救

新鮮的麵條酸了，可以把這些麵條再加入一點水和麵，揉成麵糰，等待發酵之後，蒸饅頭或者麵食，會和正常的饅頭一樣香甜可口，美味留香的。