醃菜只有半瓶子怎麼辦

沒關係，只需將瓶中的醃菜壓實，在菜面上灑點鹽，最後噴點白酒後蓋緊瓶蓋，外面再用食品袋密封好，到期照常可以吃到自己醃好的鹹菜。

半瓶子也可以的，菜在醃製以後會出水，出水以後菜會浮起來，浮出水面的菜會壞掉，怎麼辦首先找一個和瓶子大小的蓋子放到菜的上面用一個重物壓住就可以了。

醃菜如果只有半瓶子，那麼我們就要省著點吃，當然太省了也不好，本身醃菜也是比較便宜的，我們吃點醃菜吃口飯，把它慢慢的吃完