青口乾貝肉的做法大全

主料：青口貝10只 蒸魚豉油適量、鹽適量、生薑適量、小蔥適量、料酒適量，原料備用

1、將生薑切成細絲，蔥切成小段。

2、將少量的蔥和姜都鋪在盤底。

3、將青口貝先解凍了，洗乾淨了，擺放在盤裡面。

4、將料酒、鹽和蒸魚豉油調成汁。

5、將料汁淋在食材上面，再撒上蔥薑絲。

6、等到鍋開了之後，就放到裡面蒸。

7、蒸10分鐘左右，就差不多熟了，就可以出鍋了。