豬肝怎麼冷凍
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1、
首先將豬肝永清水多衝洗幾遍,然後在容器裡完全覆蓋浸泡半小時。
2、
把血水都洗乾淨後,放入燒開的水中進行煮沸,進行高溫殺菌,再加入10克薑片,可以去腥。
3、
煮6-7分鐘後撈出, 瀝乾水,放置一旁等待冷卻。
4、
最後把冷卻好的豬肝放入保鮮袋中,在把豬肝放入冰箱冷凍室可以儲存時間更長。
用冷凍的方式來儲存豬肝的話,可以儲存的時間更久一些,但是經過冷凍後的豬肝,它的口味上面可能會有一些變化,不會像新鮮的豬肝那樣美味了,但是冷凍儲存的時間很長。
將豬肝處理乾淨以後,直接用保鮮袋裝起來密封好,然後放到冰箱的冷凍室裡面冷凍,冷凍起來以後儲存一般可以儲存幾個月都沒有問題。
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