靚麗時尚館熬豬油要去皮嗎
要去皮!
方法如下：先清洗乾淨豬肉，去皮，然後將豬肉切成均勻小塊，鍋中放入少許清水，放入切好的豬肉塊，起鍋熬製，水漸漸消失，豬油熬製出來，加入少許白糖一起進行熬製，待到豬油渣成型時，油中放入少許鹽即可關火擱置冷卻狀態。
熬製出來的豬油，色澤雪白雪白，儲存時間六個月以上!
希望以上回答對您有所幫助吧！
需要去皮。
如果不去皮的話，熬出來後，本來豬皮不煮的話就特別硬，再加上一熬，裡面僅有的一旦水分都沒有了，基本上就只有膠原了，你說能不硬麼，這更是不是母豬肉沒關係。你把豬皮去掉，熬的油好看又好吃，油渣又脆，而且啊，豬皮可以用來熬皮凍，老好吃了
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