山包菇最好吃的做法

山包菇 適量，青椒 一根，紅椒 一根，姜 一小塊，大蒜 5瓣，耗油 適量，味精一勺

做法

材料洗淨，香包菇切片，青紅椒切絲，蒜拍碎，薑切片。

熱油鍋，下蒜姜爆炒出香味

下山包菇翻炒後下青紅椒翻炒

炒至菇類出水下耗油翻炒

蓋上燜一兩分鐘，後下雞料。鹹淡的問題自己要嚐嚐哦，不夠味就下點鹽或是耗油吧

山包菇最好吃的做法

1、將雙孢菇洗乾淨，瀝乾水分，用刀切成片

2、將瘦肉切片，在瘦肉內加入適量的生抽澱粉攪拌一下

3、雙孢菇放入熱水中焯燙一下，焯燙好的雙孢菇瀝乾水分備用

4、鍋中熱油，把瘦肉倒入滑炒，肉片變色後加入蔥花，淋入少許生抽

5、把雙孢菇倒入鍋中翻炒

6、把雙孢菇和瘦肉翻炒均勻，加入少許的鹽

7、再加適量蠔油翻拌均勻出鍋即可。