山羊羊排最好吃的做法

原料：羊排500克，鹽一湯匙，蒜4粒，西紅柿一個，洋蔥一個，胡蘿蔔一條，土豆一個，燉肉香料一小包，生抽兩湯匙，老抽一湯匙，料酒兩湯匙，胡椒粉一茶匙 。

製作方法：1.羊排洗淨，瀝乾，放入生抽兩湯匙，老抽一湯匙，料酒兩湯匙，胡椒粉一茶匙醃十分鐘 。

2、西紅柿一個，洋蔥一個，胡蘿蔔一條，土豆一個切丁，備用 。

3、鍋中煮沸水，醃好的羊排焯一下去除生血 。

4、將燉肉香料一小包，蒜4粒，鹽一湯匙，蔬菜和焯好的羊排統統放進壓力鍋 。大火煮開，蓋上氣閥，小火燜燉半小時即可 。