什麼樣的菠蘿果餡的最好

菠蘿肉的顏色呈現金黃色，味道酸甜，果汁豐富，口感清脆，吃起來酸甜開胃，菠蘿的鮮果肉中含有豐富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有機酸、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵，胡蘿蔔素及多種維生素等營養物質。

吃菠蘿不但可以增加食慾，還能幫助消化，消除疲勞，通常食用油膩的肉菜之後吃上一些菠蘿能夠起到消食解膩的作用，那是因為菠蘿裡面含菠蘿蛋白酶，能幫助人體對蛋白質的消化。

成熟的菠蘿或者鳳梨果餡最好，熟的水果，拿起來立刻聞到果香。超容易手動擠汁，果汁也超好喝。

用黃油炒菠蘿餡或者鳳梨餡，除了防黏鍋底，讓菠蘿餡或者鳳梨餡的味道更濃郁，更有光澤。

加入檸檬汁，調和菠蘿餡或者鳳梨餡的甜，吃起來口感豐盈。