大馬哈魚需要燉多久

大馬哈魚大概需要燉30分鐘左右。

大哈馬魚的魚皮一定要去除，因為有很多的硬刺。去皮後切塊，魚腸和魚肚一定要一起來燉，口感很脆爽的。燉大馬哈魚的湯是用魚骨和豬骨一起熬製出來的，加入了相對適應的香料，很鮮美。燉的差不多的時候開始貼餅子，一定要大小均勻，這樣成熟是一致的。

鍋裡面燒一鍋開水，然後把乾的大馬哈魚大塊兒的放進去一直煮。煮大概30分鐘左右。然後鍋裡可以再放入一些香菜或者是青菜。然後就可以關火了。出貨之前記得放入一些香油和鹽。香噴噴的大馬哈魚湯就做好了。