燒腩配什麼炒好吃

材料：燒腩250克、西蘭花1朵、紅椒適量、水適量、食鹽適量、調和油適量、生抽少許、白糖適量、雞精適量

做法：

步驟1、燒腩250克，切成塊狀

步驟2、西蘭花一朵

步驟3、西蘭花去掉莖，分割成小塊

步驟4、蒜蓉和紅椒碎

步驟5、水中放鹽，開後放入西蘭花煮一分鐘

步驟6、鍋內熱油爆香蒜蓉和紅椒，再炒燒肉

步驟7、最後放入西蘭花一起炒，因燒肉己有味了，只需放入少量生抽和白糖，雞精即可