紫菜烤的和不烤的區別

紫菜，是在海中互生藻類的統稱。紫色或褐綠色。

紫菜分為烘乾紫菜和晒乾紫菜。烘乾的紫菜也叫烤紫菜。

紫菜烤和不烤的區別：

烘乾的紫菜：首先烘乾紫菜時效上要快，而且烘乾的徹底

烘乾的紫菜口感上比較好

3烘乾的紫菜色澤上要好，氧化少

晒乾的紫菜：免不了灰塵等汙染，成色較差。