牛胸油炒飯的家常做法
主料2人份
雞蛋2個
剩飯2大碗
輔料
鹽1勺 香蔥末若干 亞麻籽油2勺
步驟1
雞蛋兩個,在空碗中磕開,與少許鹽混合,打散成雞蛋液
步驟2
鍋中倒入2大勺亞麻籽油,燒熱
步驟3
下入雞蛋液
步驟4
用鏟子快速將雞蛋液滑散
步驟5
下隔夜米飯炒勻。放入適量鹽進行調味
步驟6
香蔥切成末,撒入炒飯中
步驟7
翻炒均勻關火,即可
 
食材用料
牛胸油 適量 、 火腿腸 1條 、 萵筍 一點點 、 雞蛋 1個 、 李錦記xo牛肉醬 1勺
烹飪步驟
步驟1/8
準備好所有食材
步驟2/8
牛胸油切塊
步驟3/8
小火煉油
步驟4/8
剷出去肥肉渣,下個雞蛋
步驟5/8
一起炒
步驟6/8
萬能的牛肉醬是我的愛!放一勺
步驟7/8
炒熟了再加醬和鹽
步驟8/8
搞定,開吃~滿口香香的牛油味
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