毛豆粒怎麼炒家常菜王剛

毛豆粒400g

輔料 3種

大蒜3粒乾紅椒2個雞粉適量

調料 3種

油適量鹽適量五香粉適量

1將毛豆剝皮取粒，洗淨瀝水。

2大蒜切細末，乾紅椒切段。

3熱鍋入油，爆香蒜末和紅椒。

4下入毛豆粒翻炒。

5加入淹沒毛豆粒的清水，大火煮制。

6加入五香粉。

7待鍋內的水被毛豆粒完全吸收，就加入食鹽和雞粉，出鍋裝盤。