紅薯粉皮有股怪味怎麼回事

紅薯粉條為什麼會覺得有一股子臭臭的味道，那可能是粉條裡面噴了保鮮劑啊！有的商家為了食物的保質期就會給食品上噴灑保鮮劑，防腐劑這類東西，還有的在生產這個粉條的時候，也是為了增加粉條的透明度而去新增一些亂七八糟的食品新增劑

紅薯粉皮有股怪味怎麼回事

正常。純紅薯澱粉，在密封的容器內放置一段時間後都會有異味，這來源於紅薯發酵過程中產生的味道，恰巧是紅薯粉非常正宗的判斷依據。需注意產品保質期，若是由於保質期已過，紅薯澱粉發黴而產生的臭味則不可繼續食用。儲存紅薯澱粉時應放在乾燥的環境下。