燴饃餅的做法
心理2.83W
食材清單
幹饅頭 3個 、 雞蛋 1個 、 蔥花 適量 、 西紅柿 1個 、 生菜葉 2片 、 生抽 適量 、 食鹽 適量 、 食用油 適量 、 澱粉 適量
烹飪步驟
1、饅頭切成1到2釐米的厚厚薄片。
2、每一片沾滿幹麵粉。
3、備好其它配菜。
4西紅柿炒熟,加入適量水,水開後加入適量澱粉,然後散蛋花。
5、水再次開後加入裹滿乾粉的饅頭。等饅頭片表面的麵粉糊化後加入適量鹽和生抽調味,撒上撕碎的生菜葉。即可出鍋。
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