瀋陽豆腐湯家常做法

主料

豆腐1塊

芹菜1根

火腿2片

輔料

小蔥1根姜2片濃縮高湯適量香油3滴食鹽1茶匙水適量

步驟1

準備所需材料

步驟2

豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁，姜切碎

步驟3

鍋內加少許香油，放入姜碎，炒香

步驟4

加入適量的清水

步驟5

倒入適量的濃縮高湯

步驟6

蓋鍋蓋煮開

步驟7

煮開後，加入火腿丁

步驟8

然後加入芹菜丁

步驟9

最後加入豆腐

步驟10

大火煮3分鐘，撒上蔥花即可食用