綠冰糖是什麼做的

綠冰糖是甘蔗做的。

綠冰糖是屬於最原始的冰糖，裡面蔗糖原有成分保留較多，添加了茉莉花，吃起來有一種甘蔗的清甜味道，又有茉莉的淡淡的清香，它的營養價格也最高，但是甜度和順滑度都不是很高！而且它比較硬，相對來說，較難融化！所以在日常生活中，做燉品補品甜品的時候，用這種綠色冰糖比較多

綠冰糖是用砂糖製作而成的。

冰糖是一種砂糖的結晶再製品。由砂糖自然生成的冰糖有白色、微黃和淡灰等顏色，此外市場上還有新增食用色素的各類彩色冰糖(主要用於出口)，比如綠色、藍色、橙色、微紅、深紅等多種顏色。由於其結晶如冰狀，故名冰糖。