六指毛桃煲湯

材料：六指毛桃150克、土茯苓50克、幹香菇50克、荷包豆50克、赤小豆50克、靈芝50克、羅漢果5克。

做法步驟：

1、把所有的原材料都處理好，洗淨以後，放入清水中浸泡30分鐘時間。

2、之後把處理好的材料都一起放入進去湯煲內，加熱足夠量的清水，蓋蓋子。

3、大火燒開以後，轉小火繼續慢燉2小時，最後加鹽調味即可喝湯。

主料：豬大骨頭150克

輔料：五指毛桃5克、蜜棗1枚、食鹽半茶匙、 姜2片、水適量

做法步驟：

步驟1、材料備好

步驟2、鍋下水燒開後，放扇骨飛水洗去血沫

步驟3、五指毛桃、蜜棗洗淨放冷水中泡10分鐘，瀝乾水份待用，將飛過水洗淨的扇骨放入燉盅

步驟4、再將五指毛桃、蜜棗和姜放進燉盅裡，加入適量清水

步驟5、蒸鍋裡放入水和支架，然後把燉盅放在支架上，蓋上蓋，武火燒開後，文火慢燉兩個小時

步驟6、湯好時加鹽調味即可