湖北粉蒸肉正宗做法
心理1.77W
主料
五花肉300克
五香蒸肉粉100克
輔料
薑絲適量 生抽5克 糖3克 鹽3克 豆瓣醬5克 水10毫升
步驟1
碗中放入豬五花、薑絲、生抽、糖、鹽、豆瓣醬
步驟2
再放入五香蒸肉粉、水,攪拌均勻,醃製15分鐘
步驟3
放入蒸鍋,大火蒸30分鐘
步驟4
出鍋扣上大盤,翻過來即可食用
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