鋁鍋適合做什麼用

葡萄汁

製作方法：選用粒大色濃、充分成熟、無病蟲害的葡萄，用清水洗淨，摘除果梗，置於乾淨鋁鍋中，用手逐個捏破或用平底茶缸壓碎。將裝有原料的鋁鍋放在爐火上加熱，溫度控制在70℃左右，5分鐘後將鍋內的碎果肉倒入鋪成4層的紗布中過濾，並用手擠壓，以增加以汁率。 將製出的葡萄汁每公斤加入白糖200-300克，攪拌均勻，再放到爐火上，在80-85℃下殺菌20分鐘。在殺菌的同時，將用來裝葡萄汁的瓶子放到另一鍋中進行殺菌處理。果汁殺菌後趁熱裝瓶，擰緊瓶蓋，再放入80℃的水中浸泡20分鐘殺菌，取出自然冷卻即可。

鋁鍋適合做什麼用

鋁鍋適合做蒸煮得食物用！

家裡的鋁鍋用來蒸饅頭、蒸飯菜是可以用的。

最好不要用鋁鍋炒菜，或者直接接觸食物，以免吃入過多的鋁元素導致老年痴呆。

只是由於鋁離子遇熱分解人吸收後會影響大腦記憶能力，因此儘量不要用鋁鍋做飯。

飯沒有問題，就是不太好！因為用鋁鍋做炊具，容易使鋁離子進入食品，從而進入人體！ 鋁離子對人有一定的毒性！！