剩油條的吃法都有哪些

主料：絲瓜1根、老油條1根、毛豆籽50克

輔料：調和油適量、鹽少許、澱粉少許、雞粉少許、蔥花少許

做法：

1、早餐吃剩下的油條切成小段

2、絲瓜洗淨切成滾刀塊

3、毛豆籽加點水放入微波爐中加熱1分鐘

4、鍋中加入適量油，放入油條炸至酥脆撈出備用

5、鍋中留下少許油，放入絲瓜翻炒片刻後加入毛豆籽炒勻，加點鹽調味，稍微加點水煮沸。再加入溼澱粉勾芡拌勻，加點雞粉拌勻

6、最後加入炸脆的油條炒勻，撒上蔥花即可出鍋