花甲肉怎麼清洗乾淨

1.首先將花甲放在鹽水中浸泡半小時，洗淨大多數泥沙。

2.浸泡完成後，再滴入幾滴香油，然後使勁搖晃，晃出花甲體內部分泥沙。

3.接下來換一盆乾淨的清水，將花甲放在裡面，並用筷子攪拌。

4.最後換清水靜止幾分鐘，再用大水使勁沖洗即可。

花甲泡盆中，然後將生薑切片，放入盆中，加少許食用鹽、少許香油，用手翻攪三分鐘，三分鐘後換一盆清水，倒入少許食用鹽，再用手抓洗乾淨，洗淨後換一盆清水養著，需要下鍋時撈出即可。