西紅柿疙瘩的做法

主料：

西紅柿適量

麵粉適量

輔料：

小蔥適量

油適量

鹽適量

雞精適量

做法：

1、 西紅柿 底部用刀劃幾下

2、 鍋里加水 西紅柿放入鍋內 水煮開

3、 煮開後 把西紅柿撈出 西紅柿皮揭掉

4、 鍋燒熱 倒入少許油 煮過的西紅柿切丁放入鍋內 加水燒 然後調麵疙瘩 

5、 鍋內水燒開後 用筷子一次次少量糊麵疙瘩往鍋中加 這樣就形成很多面疙瘩

6、 麵疙瘩在鍋裡燒開後 加入鹽 雞精

7、 出鍋 盛入碗中 再在上面撒上幾粒香蔥