鐵木砧板什麼材質好
心理1.68W
1、實木菜板最好是用鐵木做的。
2、鐵木菜板,被認為是目前最好的一種實木菜板,原材就是熱帶石灰岩的“特產”鐵木。之所以說鐵木是最適合作菜板的材料之一,是因它具有出色的力學特性,質地堅硬,大部分人糾結實木菜板和竹製菜板,就是由於普通的實木菜板幾乎都會有掉渣的情況出現,而鐵木木材堅硬、厚重,能夠避免掉木屑的問題,就更不用說劃痕了。
3、橡木菜板是採用天然橡木拼接而成的,也是一種不可多得的廚房好幫手。橡木也叫櫟木,最大的優點就是力學強度高,質地重硬、耐磨損,所以採用橡木加工成的實木菜板長期使用也不容易產生裂痕,自然也就從一方面減少了細菌的藏身之所。
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