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內酯可以做酸奶嗎

心理2.19W
內酯可以做酸奶嗎

可以

但為什麼要加瓊脂和內酯呢酸奶自然發酵後自然就粘稠了,不要再加增稠劑呀。自然是最好的。只有工業大規模生產的酸奶為了保持運輸中的穩定才加上了瓊脂或內酯,其實是不好的

標籤:酸奶 內酯