牛蹄皮多久才能熟

高壓鍋煮20-30分鐘

牛蹄皮是一種很好吃的食材，一般燉熟了以後吃起來的話是很軟爛的，味道也是非常的不錯的

牛蹄皮如果煮的時間太久的話，可能會出現嚼不爛的情況，如果煮的時間太短暫的話也不好吃，所以煮的時間還是需要好好控制和把握的。一般來說，我們在製作牛蹄皮的時候最好是不要採用慢慢燉煮的方式，可以把牛蹄筋放在高壓鍋中，直接壓煮二十分鐘到三十分鐘，這樣的話煮出來的牛蹄皮味道就更好，各位可以試試。