亞麻籽與奇亞籽哪個能生吃

奇亞籽可以直接吃，也可以用來泡茶，有養生的效果。而亞麻籽主要是用做調味品，比如用在餅乾、蛋糕、麵包裡，也可以榨成食用油，味道是比較好的。

奇亞籽礦物質含量豐富。與100g的牛奶相比，奇亞籽含鈣量為牛奶的6倍，含磷量為牛奶的11倍，含鉀量為牛奶的4倍，除此之外還含有鐵、鋅、銅等。與其他穀物如小麥、大米、燕麥、玉米等相比，奇亞籽的鈣含量約為13-354倍，磷含量約為1-12倍，鉀含量為1.6-9倍。