魯山漿麵條做法

主料：

面1500克

芹菜750克

肉350克

漿一桶

輔料：

鹽適量

醬油適量

食用油適量

步驟1

準備好材料

步驟2

漿和青豆倒入鍋中，加入適量食用油煮沸

步驟3

肉絲入鍋，加老抽翻炒

步驟4

加芹菜炒八成熟備用

步驟5

煮沸後需要不停攪拌，關鍵步驟就在於打漿

步驟6

漿沫系精華之所在，需不停攪拌至漿沫細膩湯汁絲滑

步驟7

依次加入面，芹菜肉絲，胡蘿絲，芹菜葉繼續熬煮，調味出鍋