陳皮煮水起沫嗎

會起沫，陳皮晒乾後，內部的空隙中會被空氣填滿，當放入水中煮後，這些空氣被水擠壓出來，形成大量小的氣泡聚集在一起，就形成了泡沫這是正常的現象。