饅頭有油嗎
心理1.34W
饅頭裡沒有油。饅頭是家家戶戶都經常吃的一種主食,它是麵粉加工製成的,在製做過程中是需要加酵母粉發酵的。麵粉裡是不含有脂肪成份的,並且經過了發酵、醒面、蒸制等好幾道工序才能完成,在這些過程中都沒有新增油的操作。所以饅頭是沒有油的。
@回答問題,饅頭有油嗎
饅頭一般沒有油,他就是用酵面發酵發麵,或者是用發酵粉發麵,把面先發好,以後讓它醒一會兒,然後再揉上去撿柔道揉圓,讓他行,到了以後再放到籠屜裡去爭,而且要不要太大的火太大的火,他就會正烈正開花,我們一般饅頭都很好吃的,也是我們北方人最喜好的主食
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