一鍋湯麵最好吃的做法

掛麵70克、雞腿1只、雞蛋1個、枸杞5克、蔥3根、蒜2瓣、生抽1湯匙、鹽適量、油適量。

做法

1、雞腿和雞蛋放鍋裡，加水和一些薑片蔥段，煮熟雞蛋熟了可以先撈出來。

2、雞腿肉稍凉後撕成絲，煮熟的雞蛋去殼切半。

3、枸杞洗淨蒜切片蔥切末 。

4、熱油鍋，放入蒜片蔥白炒香。

5、加適量水煮開後下入掛麵，輕輕攪拌。

6、面煮熟後加鹽、生抽、枸杞和雞絲，攪拌均勻。

7、盛入碗中，放煮熟的雞蛋就可以了。