蝦仁湯的做法大全最好吃

一、用料

大蝦 3只

雞蛋 4個

蔥花 適量

鹽 適量

二、蝦仁雞蛋湯的做法步驟

步驟 1

準備三隻大蝦去殼去蝦線，清洗乾淨，蔥適量，雞蛋四隻

步驟 2

鍋中加適量水燒開

步驟 3

加入蝦仁再次燒開

步驟 4

撇去浮沫

步驟 5

把雞蛋打散劃圈淋入鍋，大火就這樣讓雞蛋液在鍋裡自己成型，成型後可以鏟子順時針劃圈攪一下

步驟 6

加入蔥花，鹽即可