羊肉串醃製放蜂蜜嗎

羊肉串醃製放蜂蜜

製作烤羊肉串的材料：羊裡脊肉300克，鹽2克，料酒10克，蜂蜜15克，十三香2克，蠔油5克，生抽6g，辣椒麵10克，花椒麵3克，孜然粉4克，玉米油30克，老薑20克。

2、1.羊裡脊肉先用清水多浸泡一下，期間多換幾次水，洗淨。

3、2.把羊裡脊肉切成片。

4、3.把鹽，料酒，蜂蜜，十三香，蠔油，老薑，玉米油，生抽，辣椒麵2克。

5、4.把以上食材拌入羊肉片裡，碼味二小時左右。