榛蘑鹹菜的做法

原料榛蘑500克、醋適量、植物油適量、大蒜適量、黑胡椒適量、食鹽適量、月桂葉適量

烹飪步驟

第一步，把榛蘑清洗乾淨，切成顆粒。

第二步，準備一個乾淨的鍋，放入適量的醋，植物油，食鹽，黑胡椒，月桂葉，少許白砂糖煮開。

第三步，把榛蘑放入鍋中，大蒜剁成泥，放入鍋中，繼續煮。

第四步，煮5-10分鐘左右，關火，使其冷卻。

第五步，待完全冷卻後，將蘑菇放入一個密封性很好的玻璃罐子中。

第六步，放入冰箱，冷藏4個小時左右。

第七步，四個小時後，即可取出來食用，想吃多少取多少，可以儲存很長時間哦