靚麗時尚館茄子放冰箱中間變成褐色能吃嗎
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不能吃。茄子芯變成褐色是壞了。
茄子中間的芯如果變成了褐色，這有可能是因為病創所致的顏色改變二是茄子放久了出現的內部褐色腐壞，這樣的茄子是屬於壞了的表現，如果遇到這種茄子，就不要吃了
如果無法判斷茄子是否壞了，可以從這幾點來看。一般來說，如果茄子的表皮質地變得十分皺巴、粘手、無光澤且分量較輕，茄肉軟爛，都屬於壞了的表現，好的額茄子一般皮光亮，完好、水分比較重，手感也比較重
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